La réfrigération commerciale est essentielle pour un giant éventail d’industries, notamment l’alimentation et les boissons, la santé et la vente au détail. Il joue un rôle essentiel dans la sécurité des aliments et la préservation de la qualité des autres produits.
Le marché de la réfrigération commerciale est en constante évolution, avec l’émergence constante de nouvelles applied sciences et tendances. En 2023, certaines des tendances clés de la réfrigération commerciale comprennent :
- Durabilité : les entreprises recherchent de plus en plus de options durables pour réduire leur influence environnemental et économiser leurs coûts énergétiques. Les équipements de réfrigération commerciale sont de plus en plus économes en énergie et la demande de réfrigérants naturels est croissante.
- Technologie intelligente : Les applied sciences intelligentes sont utilisées pour améliorer l’efficacité et les performances des équipements de réfrigération commerciale. Par exemple, les systèmes de surveillance à distance peuvent suivre les performances des équipements et alerter les opérateurs de tout problème.
- Sécurité alimentaire : la sécurité alimentaire est une priorité absolue pour les entreprises de l’industrie agroalimentaire. Les équipements de réfrigération commerciale sont de plus en plus sophistiqués et précis pour garantir que les aliments sont conservés à la bonne température.
Voici quelques évolutions spécifiques à la réfrigération commerciale en 2023 :
- L’essor des réfrigérants naturels : les réfrigérants naturels, tels que le dioxyde de carbone (CO2) et l’ammoniac, deviennent de plus en plus populaires comme options aux réfrigérants synthétiques traditionnels. Les réfrigérants naturels sont plus respectueux de l’environnement et ont un potentiel de réchauffement climatique plus faible.
- Le développement de nouvelles applied sciences pour améliorer l’efficacité énergétique : De nouvelles applied sciences, telles que les compresseurs à vitesse variable et la réfrigération magnétique, sont en cours de développement pour améliorer l’efficacité énergétique des équipements de réfrigération commerciale.
- La croissance de l’Web des objets (IoT) dans la réfrigération commerciale : L’IoT est utilisé pour connecter des équipements de réfrigération commerciale à Web, permettant une surveillance et un contrôle à distance. Cela peut contribuer à améliorer l’efficacité et à réduire les coûts.
- L’consideration croissante accordée à la sécurité alimentaire : L’industrie agroalimentaire se concentre de plus en plus sur la sécurité alimentaire. Les équipements de réfrigération commerciale jouent un rôle essentiel dans cet effort en garantissant que les aliments sont conservés à la bonne température pour empêcher la croissance de bactéries nocives.
Les entreprises investissent massivement dans les nouvelles applied sciences pour améliorer l’efficacité, les performances et la durabilité de leurs équipements de réfrigération commerciale. Appelez-nous si vous souhaitez discuter avec un professionnel de la réfrigération des améliorations potentielles à votre équipement ou système.
